keisuke seki

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今年の会社のテーマは

【相手を元気にする為の挨拶をしよう！】に役員会で決まりました！！このテーマになった背景は美容師としてホスピタリティ低下世代間のスキーマ自分の意見ばかりで、全体を考えれていない視野の狭さ技術に対しての貪欲さなどなどが、昨年1年を通して、感じた事でした。その中でも、アドバイスを頂いた事が世代間のスキーマが出ているという事。スキーマとは私たちは物事を理解するときに外界をそのまま理解するのではなく、もともとある脳の知識を活用して理解しています。何かを理解するためには、そのことに関連してどのような知識をもっているかが非常に重要となります。この理解に先行して、持っている知識のことを心理学では「既有知識」と呼びます。どうゆう事かというともともとある知識と結びつけて、判断する為、同じ話を聞いても、同じ物を見てもスキーマにより、感じ方が違うという事。コミュニケーションは必要なんだけど言葉足らず、説明不足、世代での当たり前や常識などで、逆にスタッフのモヤモヤの原因になったり、すれ違いが起こる事もあるという事。ならば…コミュニケーションの第一歩として相手を元気にする挨拶がテーマに！やっぱり美容師たるもの技術が上手いのはあたりまえ。誰にやってもらうか？どんな人にやってもらうか？が、付加価値になるのではないでしょうか。美容師である前に人。挨拶一つ高いレベルで出来ないといけないですね。。。

松竹梅コース

明けましておめでとうございます！！今年は、年末年始も自粛自粛でお家時間を過ごされていたのでないでしょうか？お家時間で、おせちや配達の食事などを頼まれる場合もあると思いますが良く使われている手法は【松竹梅コース】松竹梅コースとは松＝10000円、竹＝6000エン、梅＝4500円みたいな感じで、ランクで価格が分かれているという事。多くの人は、梅ではなく、竹を選ぶ傾向があるという、良く見かける手法な訳です。そして、当店でもこのようなメニュー表記で単品メニューより複合コースの方がお得になり、その複合コースを松竹梅にしています。例松コース　カットカラー＋ケアB15000円竹コース　カットカラー＋ケアA13500円梅コース　カットカラー＋ケア12000円みたいな感じです。

普通の会社を目指す必要はない。

美容師という職業はお客様から支持をもらえれば一般的な会社より、高い報酬ももらえるしお客様から直接ありがとうを言ってもらえる凄い仕事だと僕は思っています。そのような業界だからこそ一般的な会社と比べれない所もあるしそこを目指す必要もない。ただ、勤務時間、労働日数など限られた時間を縮めながら、最高のパフォーマンスを発揮出来る様に改善したいからこそメニュー開発、リピート策、値決めなど会社として、取り組まなければならないし、その責任が自分達にある。で、スタッフの報酬や日々の充実感をあげたいし、パプスに入社して良かったと思ってもらいたい訳だけど実際離職を減らすにはやはり人間関係が大きなポイントである。人間関係にも、同僚と仕事の関係性と同じ想いを持つ仲間的な関係がありどちらも必要だなと。様々な情報を共有し、プレイヤーはその情報をもとに自分は、自分が働く店はどうすれば良いのか？の答えを出さないといけない。今はそうゆう組織が出来てない。自分は、社長や外部の方から色々な情報を聞かせてもらい、スタイリスト時代、店長時代は自店に落とし込んでいた。あくまで、こうしろ！ではなく、アドバイスや情報といった形が凄く良い。そこから自分の自主性も生まれ、色々舵を切っていた。私達トゥルナソルも一般的な組織、会社の仕組みに囚われず、人間関係を良好にする為には過度な上下関係はなくし誰が店長で、誰がマネージャーでとかではなく、各店舗、各スタイリストがお客様に最大限提供できる物を考え、決定し、実行する。それがお客様にとっても最高な環境なはず。ただ、その情報を僕は発信し続けていかないと、組織がばらつき、各々が違う方向性を見つけ出し《労働観がばらつき》チームとして機能しなくなり、人が辞め、頑張ってる人も疲れ、組織が疲弊する。年末に、1年生と求人の話をしていてふと思った大事な事を書き留めただけのブログでした。

理想と現実のギャップ

理想と現実の差は僕自身も良く感じます。もっと○○なら良いのに。もっと○○みたいになりたい。などなどスタイリストしてる時も店長してる時もマネージャーしてる時もグループ総括としてる時も3店舗出勤してる時も終わりはないように感じます。ただ、より高い所を目指し、より良い環境を目指していれば必ずギャップは感じますし高い所を目指しているからギャップが生まれるという事も考えられます。ただ…そのギャップを誰かのせいや周りや会社のせいにする考え方になるのはどうかと…当然、どこに問題があるかは見つけなければなりませんが結局それを解決出来ないのは自分の力不足という事で。ギャップを感じれば自分が明日からどうすれば良いか考え他の人達にアウトプットして自分の行動を変えていけるようになっていきたいですね♪

学んだ後に結果でる人とでない人

先日、社内でシークレットセミナーがあったんですがその内容が素晴らしく良かった訳です。セミナー後は、ワクワクして、楽しめてパプス中山観音店のスタッフも見違えるほど動き良くなりました！出来んのかいっ！笑とも思いましたが、まだまだセミナーをしてもらった講師の先生とは影響力、プレゼン力、仕組みが自分には足りなかったと反省しつつ…頭を切り替えて、学んだ事をベースにもっともっと工夫してやる！超えてやる！といつも奮起しちゃいます。でもね、人間不思議なもんで外部から受けたモチベーションは長続きしない。内容だって1ヶ月後には90%忘れてると言われてる訳です。だからこそ、僕もマネージャーも各店長もスタッフも意識しなければならない事。それは…即実行！！僕らみたいに複数人からなるチームで働いていれば、10%の内容しか覚えてないんだったら、10人スタッフいれば100%になるやん！忘れないように、どうゆう風にやっていくか反省、改善をみんなでやれば、みんな忘れずできるやん。なんだったら、教えてもらった内容は忘れたけど、自分達で作り上げた仕組みやん！というアホらしい考え方が最高な訳です。どうやって実行しよう。。。と考えている時間がもったいない。準備しなければならない事はすぐに準備！今日からでも出来る事は、今日やる！うだうだ考えてる店はたった1ヶ月後、またみんなで集まった時とんでもない差が生まれてしまいます。先週からやり始めて〜。みたいな。3週間何してたん？となる訳ですよ。実行→反省→改善→実行のサイクルを回せば回すほど精度が高まりますからねー。更にパプスでは、中小企業にとって大きい金額の教育費として、このようなセミナーをぶっ込み、スタッフからは1円もとらないわけです。何故なら、スタッフが輝いてくれれば店や会社も輝くから。そして、美容師が成長すればお客様も喜び三方良しっ！な訳です。管理職ならば、この教育費に価値をおき顧客もスタッフも満足度130%アップくらいしないと、時間もお金も無駄になりますからねー。自分のお金使わないと本気になれないならとりますよ。セミナー代。笑学んで満足するのではなくやって試して、自分のものにする。良かったよねー。わかりやすかったよねー。みたいな感想だけなら、美容師やめて、セミナー評論家にでもなれば良い。僕ら美容師は現場やから、やるしかねぇ訳です。学んで成果を出す人は、即実行。学んで成果出ない人は、行動が遅い。よーく考えてる人は一晩でまとめて朝礼発表その日にサロンワーク改善！！そして反省！成果出したいですか？出したくないですか？答えは一択でしょ？環境のせいにするな。立場のせいにするな。やれない理由探すのではなく誰に何言われようがやれるように実行部隊に回れ！！

宝塚で、ヘッドスパno.1はパプスだね。

先日行われたヘッドスパ社内予選『THE HEAD SPA No.1』遂に、パプスグループのNO1が決まりました！！それは…甲南山手店勤務の片山くん。通称カタパンそして来週には、全国ヘッドスパコンテストに向け、関西予選が始まる訳なんです。パプスから片山くん筆頭に６名のスパ二ストが関西予選に出場致します。大切なお客様、応援のほど、宜しくお願い致します。

美容師の社内プレゼン

こんな事したい！！これを解決したい！これが納得いかない！とか役員や社長、幹部などにプレゼン（提案）とかってあんまり美容師はしないんですかね…しない理由としては機会がない。とか緊張する。とかめんどくさい。とか？なかなか冷めてるのか…でも…辞める時はLINEで近々相談があるので、時間作ってもらえませんか？忙しいのに、すみません。って、みんな送ってきます。そんなLINEを送ってくれる前に、なんらかの改善したい事ややってみたい事、プレゼン（提案）してくれれば、色々変わっていくのに…これがしたい！こうしたい！の想いをぶつけなぜしたいのか？を分かりやすく説明やるには◯◯が必要！経費がいくら！叶えばこう会社は良くなる！プランA、B、Cの３つくらい考えておく。これが、日常的に行われたりプロジェクトが自然と出来てたりすると最高に楽しいんだけど。まぁ、引き出すのが僕の仕事か。そんな想いをぶつけようぜみたいな機会を半年に一回くらい開催しようかな…

自由な環境って実は大変なんだよ。

美容師してて自由はありますか？？美容師という仕事は、かなり自由の幅があるって事気付いていますか？自分的には、Pap'sも、結構自由だと思っていますが、全スタッフが主体でという組織には、まだまだなっておりません。。。美容師の自由ってめちゃくちゃあってデビュー時期は自分で決めれるでしょ？どれくらい給与がほしいなんかは、売上目標定めれば、すぐ見えてくるし売上っていう結果ばかりじゃなくて、どう売上作るかっていうのも、個人個人の自由でしょ？スタッフからは、色々やりすぎて何がやりたいかわからないとか言われるけどそれは、色んなスタッフが、色んな道に進めれるようにしてるだけで、自分で合うやり方や仕組みをチョイスすれば良い。学生さんを得意にしようとか、カット得意にしようとか、ヘアケア強めようとか1人1人の時間クオリティーをあげようとか1時間で何人も喜ばせようとかなんでも良いと思います。オーナーやマネージャーの僕ですらスタッフのこうしたい！って気持ちを止める権利はありませんからねぇ。1番大事なのは、こうしよう！って決めたらそう出来る自分になれるかどうか。だから、大変なんだよ。出来る出来ない、やるもやらないも自分次第。デビュー時期なんかは、大体いつもいつデビューする？って聞いたら、先輩スタッフはどれくらいでデビューしたかの、期日を聞くんですよ。もうその時点で、自由はなく、新しい事も思いつかないようになる。デビュー時期なんかは、何才でスタイリストなっておきたいのか？は自分でしか決めれない。自由が多ければ、自分で決めなきゃいけないという責任が増えるし、どう働きたいなんかも、自分の責任だと思えば思うほど、それで良いのか？って不安になるしね。そんな感じで、1人1人が自分の成長を叶えた先に、ハッピーでスマイルになるんです。僕も自分の言ってる事が、正解かわかんないですけど、やってみた後に答えが出るし答えの出し方は自由でしょ。まぁまた、来年の4月には発表出来る案件で新たなキャリアプランが出来るから益々、自由度の高いPap'sに変化します。全スタッフ期待しといてな♪

【美容師を楽しめる環境】全員が楽しめる会社にしたい！

楽しめる会社かどうかって、人により違いはあるので、難しいとは思いますが…自分自身は楽しい会社だと感じており会社理念であるハッピー&スマイルを体現している、いち社員です。美容師をしてても楽しくないとかこの会社は楽しくないとか色んな美容師の声を聞きますが…先ず、そのような想いがある人は大体プロ美容師ではなく会社に属する従業員なのだと思います。本物美容師であれば、多くのお客様から信頼され、頼られ、自分の存在価値が見出しやすい！学歴や学力のない僕なんかは、最高の職業だと感じています。実際、自社でもそのような声が無いわけではないので、実際どんなもんかとスタッフに話を聴くと…オペレーションルールが、バラバラもしくわ、無い全員指示がないと不安になるサロンワーク内の権限はスタイリストばかり目的や目標がない。計画してても魂はこもっていない。簡単な改善点を、次の日から改善しない。やらないもしくわ、言い訳をする助け合いではなく、頼りあい。誰かが協力してくれるのが当たり前になっている空いた時間をサロン改善に努めていないあげれば、キリが無いのですが…改善出来る、話し合うテーマが盛りだくさん。僕の理想はみんなが楽しめる会社、楽しめるサロンで、パプスの企業理念はハッピー&スマイル会社の理念、理想と、スタッフ理想はあっている訳です。けれど、どっかで細々とした取り組みに矛盾があるから、楽しめない環境になるんだな。と…自分自身もそうですが、結局楽しめる楽しめない、言いなりになる、やりたい事を出来ない理由は、自分なわけです。結局は、こうしたいやこうやった方が良いみたいな事を言い出せず、モヤモヤが溜まり、楽しめないとなる訳ですよね？？個人の仕事に対する考え方はこんな感じですがみんなが楽しめる風土にする！というのは僕自身の役目だと思っています！風土というのは、抽象的なものでルールややり方ではなく…スタッフや美容師に応えれる会社や自分でなければならないと思っています。やりたい仕事のポジションを創るそれに対して、報酬がある時間的な余裕が持てる人事やキャリアも自分達で、楽しくて最高な会社を創り美容を通じてお客様にハッピー&スマイルになってもらう事を存在目的とし一致団結しなければ、繋がりが薄くなりますね…

美容室店長の仕事で必要な事（その1）

自分自身もオープニング店長を2店舗行い初めて店長を任された時は、グループ店舗でも1番の生産性を上げ、自身もグループ1番の売上実績をあげました。次の店舗でも、毎月1000名の客数を超え、スタッフ12名で生産性70万の店舗となりました。今現在は店舗全体を見ていますが結果が出る店舗と出ない店舗を分析して店長の仕事を考えて大きく3つの事が上げられます。売上計画をどうだすか？スタッフをどう成長させるか？チームをどう創るか？

【美容師の働き方】環境良くするには仕事のスピードアップも大切

拘束時間も長くて、自分の時間も取れない。さらに、給与も低い。美容師の不満に多いという事は、現実起こっている事と認識していて僕が管理している店舗で、密かにスタイリスト全員30万以上もらえる店創りを考えています！ただ、そうするには、今時間や給与に対して満足値を満たないスタッフには、ちょっと考えてみてほしいと。基本勤務時間は8時間ほど、皆同じです。給与の算出方法も、皆同じ。（役職者以外）新規やフリーも順番ではなく、ほぼ均一に振り分けられている（空いているスタッフが効率良く入客）大体、どこもそうだと思いますが…みんなは8時間働いて、いくらあれば良いですか？？給与が売上げ対して%表記のとこや、うちなら◯◯円と表記しています。売上目標立てて→売上達成すれば→自分の求める給与になる。至ってシンプルであり、それを低いや割にあってないと嘆くのであれば、計画を立てようよ。数字に関しては、不可能な事はないかと…8時間働き月/20万で良いなら、客数何人で単価は？となります。同じ8時間の勤務で月/50万とかもらってるスタイリスト目指すなら、考え方は同じ。客数何人で単価は？となるわけです。結局は、同じ時間で、高い売上を作れている人、ファンが多くて人気のあるスタイリストである事は間違いない。そして、皆さん望んでいる美容師像は、人気美容師で高収入だと、成長実感も持てるのでは？そう考える、僕が実現したいのは、全員30万もらえる店創り。それには…客数（スピードアップ）×客単価（美容の価値）となります。1人でも多くなお客様の為に、スピードアップと業務効率上げる。キレイを叶える為に、美容価値を上げ、技術と知識増やす。技術や知識は、ある程度の期間は必要だから先ずは、スピードアップ。スピードや業務効率をあげないと売上ベースを作れるキャパがないままどんどん月日が経つ。まだ、経験がないから。とか、技術に自信がないから。とか…もちろん、経験上わかります。。。でも、これもわかってもらいたいのは…15年美容師経験あるけど急いでやってますから！！それは、有難い事に、沢山のお客様が来てくださり、ある一定のクオリティーとサービスを保つ為に、急いでやらないと、お客様満足してくれないという現実もある。あとは、自分のペースで仕事すると悪循環しか生まれないと思っています。予約がとれるスペースがない待たせるといった失客原因を生む急ぐではなく、焦りになり、やるべき事を見失うやるべき事が出来ない為、次回提案や美容情報の提供が出来ない、もしくわし忘れる滞在時間の中に、ワクワクとリラックスを生み出せない協力者である、アシスタントが仕事しづらい待たせているというストレスをチームがうける生産性が上がらない給与が上がらない誰にとっても働く環境が良くならないなどなど、チームとして動いているパプスにとっては、自分本位の時間意識は、流れを乱す原因になります。。。特に、感じるのは協力者であるアシスタントが仕事しづらくなる。といった点ですかね。フロアをコントロールしてね！と良いように言うのであれば、先ずはスタイリストから時間意識して下さい。と、お客様の為に上下関係なく、何でも言い合える環境にしていくのも全員30万以上もらえる店創りには必須項目ですね…やってみせよう。